W kuchni, jak na jesień przystało, króluje obfitość kiszonek. Wrzucam poniżej parę pomysłów…
Nalewka z zielonych orzechów włoskich
Nalewka z zielonych orzechów włoskich. Jak i komu pomaga i jak ją zrobić – o tym się dowiesz z tego wpisu.
BOCZNIAKI (właściwości + przepisy)
Jestem fanką gotowych grzybni i świeżych grzybów na talerzu. Zobacz jakie to bogactwo dla zdrowia i co z nich możesz ugotować…
POKRZYWA (+przepisy)
Zauważyliście że pokrzywa już się obudziła, że już jest, że za tydzień-dwa bedą jej chaszcze?...
Jabłecznik (te nieco zdrowsze słodycze)
Już któryś raz słyszę że smakuje jak sernik, choć sera nie ma ani grama, więc na moją skłonność do...
Jesienne skarby: GRUSZKI
O tym że gruszki świetnie nawilżają Płuca i że kompoty z gruszek są jesienią i zimą zbawienne...
Jesienne skarby: POK CHOY
Wiecie dlaczego pok choy jest jesienią warzywem sezonowym? Przede wszystkim dlatego że akurat...
O SMAKU KWAŚNYM, i kechupie z porzeczki (przepis)…
Porzeczkę czerwoną przetwarzam na ketchup, nie dżem czy sok. Dlaczego? Zdecydowanie chodzi mi o...
PORTULAKA WARZYWNA – cudowny chwast pospolity
Opowiem Wam dziś o przepięknej roślinie z różyczkami grubych gładkich listków, wypolerowanych...
ŚWIĘTA NA STOLE. Nieco zdrowsza Wigilia
Święta w kuchni przyspawają sporo dylematów: czy tradycyjnie, czy oryginalnie i na nowo, czy...